Ayçiği yağı, temel olarak açık sarı renkli, berrak bir more info sıvı yağdır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tohumlarından çıkarma yöntemiyle üretilen bu sıvı, da mutfak alanında hem de endüstriyel amaçlar için yaygın bir biçimde kullanılır. Niteliği arasında, zengin E vitamini miktarı ve düşü